Помидоры под шубой
Ингредиенты для "Помидоры под шубой"

Помидор (крупных, или 4-5 помельче) — три штуки
Сыр твердый — 200 грамм
Яйцо (вареное вкрутую) — две штуки
Майонез — 100 грамм
Чеснок — 2 зуб.
Зелень (по вкусу)
Соль (по вкусу)
Перец черный (молотый, по вкусу)


Способ приготовления "Помидоры под шубой"

  • Помидоры нарезать острым ножом кружками, разложить половину на блюдо.

  • Посолить, поперчить, посыпать одним мелко нарезанным яйцом.

  • Потом натертым на мелкой терке сыром с чесноком (тоже половина от всего количества).

  • Смазать половиной майонеза. Это первый слой. Затем укладываем второй слой в таком же порядке - помидоры (соль, перец) - яйцо - сыр с чесноком - майонез. Разровнять майонез ножом. Сверху посыпать рубленой зеленью. Всё!
    Я делала по рецепту, но в следующий раз, наверно, помидоры нарежу мелкими кубиками, а то, если кружками - не очень удобно употреблять. Но это на мой вкус. Приятного аппетита!