Картофель (чуть больше куриного яйца) — две штуки
Свекла (крупная) — две штуки
Морковь (крупная) — одна штука
Яйцо — одна штука
Лук репчатый (мелкий) — одна штука
Грибы (солёные или маринованные грузди!!!) — 300 грамм
Майонез
Соль
-
Отвариваем в подсоленной воде картофель, морковь, свеклу и яйца до готовности.
Чистим лук и достаем из погреба баночку домашних груздей.
Теперь, когда все ингредиенты под рукой, приступаем к приготовлению нашего салатика:
картофель очищаем от кожуры и натираем на крупной терке. Выкладываем на дно салатницы первым слоем. -
Солим и смазываем майонезом. Признаюсь честно, я не солю.
-
Так же нарезаем мелкими кубиками луковицу.
Теперь выкладываем в салатницу слой наших грибочков, а затем слой лука. -
Следующий слой - натертое на крупной терке яйцо.
-
Солим и смазываем майонезом.
-
Чистим и натираем на крупной терке морковь.
-
Солим и смазываем майонезом.
-
Солим и смазываем последний слой майонезом.
Приятного вам аппетита!