damkinet

Десерты и кондитерские изделия. Рецепты десертов. Как приготовить десерт

Солeный торт

8 ноября 2008
Солeный торт
Ингредиенты для "Солeный торт"

Мука пшеничная — 200 грамм
Яйцо — две штуки
Маргарин — 100 грамм
Соль — 0,5 чайные ложки
Сыр (домашний) — 500 грамм
Чеснок — 1 зуб.
Петрушка — 1 пуч.
Укроп — 1 пуч.
Лук зеленый — 1 пуч.
Хлеб (pжаной ) — 200 грамм
Помидор — три штуки
Колбаса (cалями) — 10 литров омт.
Оливки — 12 штук
Огурeц (маринованный) — две штуки
Масло сливочное — 40 грамм


Способ приготовления "Солeный торт"

  • Смешать муку, маргарин, соль и 1 яйцо. Вымесить тесто и убрать в холодильник на 30 минут.

  • Раскатать тесто в круглую форму, проткнуть вилкой в нескольких местах и поставить в духовку (200 градусов) на 10-15 минут.

  • Тем временем, взбить сливочное масло с яйцом, добавить домашний сыр, мелко порезанную зелень и чеснок.

  • Черный хлеб измельчить в терку и посыпать половиной нормы сухарей ( 100 грамм сверху наш испеченный корж.

  • Выложить сверху сырную массу, разровнять и поставить в духовку еще минут на 5-7.

  • Достать из духовки и посыпать оставшимися крошками и красиво выложить порезанные ломтиками помидоры, салями, огурцы и оливки.

  • Всё! Можно подавать к нашему праздничному столу.
    Приятного аппетита!