Рецепты макаронных изделий

Рецепт - шорба б шария (суп с вермишелью)

26 октября 2008
Рецепт - шорба б шария (суп с вермишелью)


Ингредиенты
Лук репчатый 50 Томаты (помидоры) 150 Фарш говяжий 200 Кетчуп 50 Вода 1000 Макароны высшего сорта 200

В кастрюлю нальем растительное масло,положим нарезанный мелкими кубиками лук,обжарим на среднем огне до прозрачности лука.
Натереть на крупной тёрке помидоры,добавим к луку.жарим 5-7 минут.добавим одна чайная ложка измельчённой петрушки,соль,перец,кетчуп,вольем воду и варим 10 минут. Из фарша сделаем маленькие шарики, добавим в суп,варим 5 минут.всыплем вермишель и варим до её готовности. Готовый суп подаем посыпав измельчённой петрушкой.
Приятного аппетита!!!



Оставить комментарий

Ваше имя:

Кто онлайн?