Рецепты макаронных изделий

Рецепт - гратен из курицы с макаронами

7 октября 2008
Рецепт - гратен из курицы с макаронами


Ингредиенты
300 грамм вареной курицы
300 грамм макарон
масло сливочное
50 грамм
150 грамм тертого пармезана
сливки жирностью не менее 30%
соль, перец, тертый мускатный орех

Курицу нарежем кусочками. Макароны отварим, откинем на дуршлаг, обсушим и смешаем с 40 грамм сливочного масла. Половину макарон выложимь в смазанную маслом форму для гратена, добавим слой куриного мяса, дальше оставшиеся макароны.
Половину сыра смешаем со сливками, приправим солью, перцем, мускатным орехом и этой смесью польем гратен. посыплем оставшимся пармезаном. запечем в духовке при 200?С примерно 15 мин.



Оставить комментарий

Ваше имя:

Кто онлайн?