Приправы, соусы, заправки

Рецепт - лосось в апельсиновом соусе "Сяки оранжеяки"

25 апреля 2008
Рецепт - лосось в апельсиновом соусе Сяки оранжеяки


Ингредиенты
Лосось — 200 грамм
Яйцо — одна штука
Сок апельсиновый — 100 миллилитров
Масло сливочное — 20 грамм
Сахар — 15 грамм
Мука
Масло растительное (для жарки)

Рецепт "Лосось в апельсиновом соусе "Сяки оранжеяки""
Рецепт достаточно изысканный, но в то же время очень простой в приготовлении.
Для соуса вскипятим апельсиновый сок. дальше добавим сливочное масло, сахар и ещё немного поварить до загустения. Это займёт совсем немного времени, минут пять.
Нарезанный на порции лосось посолим, поперчим, обваляем в муке и слегка взбитом яйце.
обжарим на растительном масле с двух сторон до готовности.
Готовую рыбу выложимь на тарелку и обильно польем апельсиновым соусом.
Приятного аппетита!
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Из рыбы
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Из рыбы



Оставить комментарий

Ваше имя:

Кто онлайн?