Блюда из овощей. Как приготовить овощи. Рецепты овощей

Стручковая фасоль с миндалем

17 ноября 2008
Стручковая фасоль с миндалем

оливковое масло
измельченный миндаль
соль
стручковая фасоль
свежемолотый черный перец


Способ приготовления "Стручковая фасоль с миндалем"

  • В большой кастрюле довести воду до кипения. отделить корешки стручковой фасоли.

  • налить 2 столовые ложки оливкового масла на сковороду и нагреть на среднем огне.

  • добавить 1/4 чашки нарезанного миндаля.

  • поджаривать в течение 2-3 минут до образования золотистого оттенка.

  • готовый миндаль выглядит так.

  • посолить кипящую воду.

  • варить фасоль в течение 4-5 минут.

  • слить воду.

  • посолить фасоль.

  • добавить перец.

  • поместить фасоль на сковороду, смешать с миндалем и поджаривать ещё 1-2 минуты.

  • Приятного аппетита!



Оставить комментарий

Ваше имя: