Котлеты из фасоли с грибным соусом


2 стакана фасоли
50 грамм хлеба белого
1/4 стакана молока
2 яйца
20 грамм сухих грибов
1/2 столовых ложки муки
две столовых ложки сухарей
три столовых ложки масла



Способ приготовления "Котлеты из фасоли с грибным соусом"

Сваренную фасоль смешать с замоченным в молоке хлебом, пропустить через мясорубку, добавить сырые яйца, соль и тщательно вымешать. Из полученной массы разделать котлеты, обвалять их в сухарях и обжарить на сковороде, разогретой с маслом. Подавать с грибным соусом.