сливках Ингредиенты: 3 яйца, 200 миллилитров сливок, 20 грамм горчицы, 10 миллилитров 3%-ого уксуса, 10 грамм сахара, соль, зелень укропа или петрушки. Способ приготовления: Яйца варят вкрутую, охлаждают и отделяют белки от желтков. Желтки разминают ложкой, смешивают с горчицей, уксусом, солью и сахаром, вводят во взбитые сливки вместе с мелко нарезанной зеленью, нарубленным белком яйца и перемешивают.