Ингредиенты для "Куриная печень "Смак""
- Печень куриная - 500 грамм
- Имбирь (молотый) - две чайных ложки
- Лимон - одна штука
- Яблоко - три штуки
- Лук репчатый - две штуки
- Вино сухое - 200 грамм
- Соевый соус - три столовых ложки
- Сахар - три чайных ложки
- Чеснок - 2-3 зуб.
- Помидор (консервированный) - три штуки
Способ приготовления "Куриная печень "Смак""
Куриную печень режем соломкой, лук - кубиками. Добавляем имбирь, соевый соус, сахар и вино. Все перемешиваем и оставляем мариноваться на часок. Яблоки режем кубиками и поливаем лимонным соком. На сковородку наливаем растительное масло и выкладываем печень (без маринада). Обжариваем на сильном огне. Затем добавляем яблоки. Жарим еще немного. Помидоры очищаем от шкурок. Измельчаем. В печень добавляем помидоры, чеснок и оставшийся маринад. Закрываем крышкой и тушим на медленном огне минут 15... Кушаем с удовольствием!!! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
