Ингредиенты для "Закуска "Сусамыр""
- Печень куриная - 500 грамм
- Сметана - 200 грамм
- Лук репчатый - две штуки
- Соль
- Перец черный
- Сыр твердый - 100 грамм
- Масло растительное - 2-3 столовых ложки
- Зелень
- Мукa - 1,5 столовых ложки
Способ приготовления "Закуска "Сусамыр""
Лук обжарить в масле, добавить печень, готовить 10 мин. Сметану развести с две столовых ложки воды, поставить на огонь, посолить, поперчить, добавить муку и прогреть. Печень разложить по горшочкам, залить сметанным соусом, посыпать натёртым сыром. Ставим в духовку до образования золотистой корочки. Готовое блюдо подаём с зеленью! Приятного аппетита!
