Мясо. Как приготовить мясо. Рецепты из мяса

Мясные колбаски с макаронами

27 июля 2008
Мясные колбаски с макаронами

Фарш говяжий из говядины и свинины - 500 грамм лук репчатый - 2 головки, кабачки - 200 грамм яйца - две штуки сухари панировочные - 1/2 стакана, кукуруза консервированная - 100 грамм масло растительное - две столовых ложки макаронные изделия - 500 грамм масло сливочное - две столовых ложки томатный соус - четыре столовых ложки сыр твердый тертый - четыре столовых ложки зелень укропа рубленая - две столовых ложки перец черный молотый, соль по вкусу.


Способ приготовления "Мясные колбаски с макаронами"

Кабачок и лук мелко порубить, смешать с фаршем, кукурузой, яйцами и сухарями. посолить, поперчить и перемешать. Из приготовленной массы сформовать 8 колбасок и обжарить на растительном масле.

Макаронные изделия сварить в большом количестве подсоленной воды, откинуть на дуршлаг, затем заправлять сливочным маслом.

Томатное пюре развести 2 столовыми ложками отвара от макарон, смешать с сыром и зеленью, посолить и поперчить.

В смазанную маслом форму выложить макароны, залить томатной смесью. Сверху уложить колбаски и запечь 20 минут при 200 C.



Оставить комментарий

Ваше имя:

Кто онлайн?