Блюда из овощей. Как приготовить овощи. Рецепты овощей

Ньоки из тыквы

4 января 2008
Ньоки из тыквы
Ингредиенты для "Ньоки из тыквы"

  • Яйцо куриное - две штуки
  • Масло сливочное - 60 грамм
  • Мука - 300 грамм
  • Тыква - 400 грамм
  • Зелень (чеснок,соль,специи по вкусу)
  • Сливки - три столовых ложки


Способ приготовления "Ньоки из тыквы"

Порезать кубиками тыкву и отварить 15 минут Откинуть тыкву на сито, дать стечь воде. С помощью миксера сделать пюре, добавить яйца, соль, специи, сливки добавляем муку и хорошо перемешиваем Довести воду до кипения, подсолить и с помощью 2-х чайных ложек делать из массы ньоки и опускать в кипящую воду. Варить на маленьком огне пока не всплывут. растопить сливочное масло, слегка подрумянить чеснок (порезанный мелко и зелень Достать ньоки шумовкой и полить маслом с чесночком и зеленью



Оставить комментарий

Ваше имя:

Кто онлайн?