 
  					Ингредиенты
  					Картофель  12 штук ; 
 Помидоры три штуки ; 
 Лук репчатый одна штука ; 
 Лук зеленый  две столовых ложки ; 
 Моцарелла  200 грамм ; 
 Сливки 125 миллилитров ; 
 Орегано 0.5 чайные ложки; 
 Кинза  одна столовая ложка ; 
 Тмин 0.5 чайные ложки; 
 Соль, перец 0.5 чайные ложки;
                                     
очистим и вымыть картофель. отварим в подсоленной воде в течение 20 минут. сольем воду в миску. 
Растопить масло в сковороде, обжарим мелко нарезанный репчатый и зеленый лук. добавим помидоры, кинзу, орегано, тмин, сливки и тушим в течение 5 минут, постепенно добавляя тертый сыр. 
Разрезать картофель пополам, положим ложку соуса на каждый кусочек. 
Добавить в закладки:




