Ингредиенты
Макароны 450 грамм ;
Фарш 450 грамм ;
Чеснок 3 зубчика ;
Томатный соус 2 стакана ;
Сливки 120 миллилитров ;
Пармезан 50 грамм ;
Масло сливочное одна столовая ложка ;
Базилик одна чайная ложка ;
Орегано одна чайная ложка ;
Моцарелла 100 грамм ;
Соль, перец 0.5 чайные ложки;

В большой сковороде обжарим фарш до равномерного золотистого цвета. добавим измельченный чеснок, томатный соус, сливки, тертый пармезан, орегано и базилик. варим на маленьком огне в течение 30 минут.
Отварить макароны в подсоленной воде аль-денте. сольем воду, отставить в сторону.
Сливочным маслом смажем форму для выпечки. поместим макароны, польем соусом. посыплем тертым сыром моцарелла.
Выпекать при температуре 175 градусов в течение 20-30 минут.
Добавить в закладки: