Выпечка. Рецепты выпечки. Как готовить выпечку

Блины с сельдью

10 июля 2008
Блины с сельдью
Ингредиенты для "Блины с сельдью"

  • Лук зеленый - 1 пуч.
  • Вода - 150 миллилитров
  • Сельдь (копченая) - одна штука
  • Соль (щепотка)
  • Сахар - 1,5 столовых ложки
  • Масло растительное (для жарки)
  • Яйцо ( две штуки в тесто + 2 в заправку) - четыре штуки
  • Молоко - 400 миллилитров
  • Мука пшеничная - 200 грамм


Способ приготовления "Блины с сельдью"

В миску просеять муку, добавить соль. Сделать в середине углубление, разбить 2 яйца. Размешать, собирая муку от краев к центру. Смешать молоко, воду и сахар. Добавить в муку, тщательно перемешать, чтобы не было комочков. В конце влить растительное масло. Сковороду как следует разогреть, выпекать блинчики, смазывая маслом. Яйца отварить, мелко нарезать. Сельдь разделать, перемолоть в блендере. Нарезать лук, смешать с яйцами и сельдью. Завернуть в блинчики, подавать к столу. Лимит блинчиков на этот год исчерпан



Оставить комментарий

Ваше имя:

Кто онлайн?