Ингредиенты
Сельдь - одна штука Картофель - 3 средних клубня
Яйцо - три штуки Яблоко - одна штука Лук репчатый - 0,5 средней головки
Заправка:
Сахар - одна чайная ложка Лимон - одна штука Горчица - две чайных ложкиОливковое масло - 50 миллилитров
Зеленый лук для украшения

1 Картофель и яйца отварим и остудим. Сельдь разделать на филе, вынем косточки.
2 Сельдь порежем тонкими полосками.
3 Картофель брусочками...
4 Яйца ломтиками ...
5 Лук полукольцами...
6 Яблоко мелкой соломкой ...
7 приготовим заправку. Сахар смешаем с лимонным соком, добавим горчицу и оливковое масло. размешаем венчиком до однородности.
8 смешаем все инградиенты. заправим заправкой и аккуратно перемешаем. поставим в холодильник настояться на 1-2 часа. Перед подачей настол украсим зеленым луком. Приятного аппетита!