300 грамм сладкого консервированного перца, 100 грамм зеленого лука, 3.5 ст л растительного масла, 3 дольки чеснока, 1 ч л уксуса, соль, перец.

1. Перец нарезать полосками, смешать с измельченным зеленым луком, добавить растертый с солью чеснок, перец, уксус и заправить растительным маслом.