Салаты. Рецепты салатов. Как приготовить салаты

Салат из макарон с курицей и спаржей

21 августа 2008
Салат из макарон с курицей и спаржей

макароны (пенне) - 450г
спаржа - 1 пучок
куриная грудка (без кожи и костей) - 4 шт.
оливковое масло - 2 ч.л.
базилик - 1/2 ч.л.
сыр пармезан - 1/2 стакана
белое вино - 2 ч.л.




В большой кастрюле вскипятить подсоленную воду и варить макароны 8 минут. Спаржу нарезать небольшими отрезками. Добавить спаржу в кастрюлю с макаронами (на 3 минуты). Куриное мясо нарезать полосками и обжарить на масле. Полить курятину вином и приправить солью. Макароны со спаржей откинуть на дуршлаг, дать воде стечь. Переложить макароны в сковороду с курицей. Перемешать и разложить по тарелкам.



Оставить комментарий

Ваше имя:

Кто онлайн?