• Перец черный (молотый, по вкусу)
• Сыр мягкий (Филадельфия, Кантаду и т.п.) - 100 грамм
• Сало (копчёное) - 50 грамм
• Макаронные изделия (в виде широкой ленты шириной 20 мм и длиной 230 мм) - 100 грамм
• Укроп (свежий) - две столовых ложки
• Масло оливковое - две столовых ложки

Вот иллюстрация к указанным выше ингредиентам. Вариантов расцветки макарон может быть много, главное - это соблюсти размеры. Первым делом ставим варить макароны, согласно иструкции на упаковке (добиваться «аль данте» нет необходимости). Тем временем, подготавливаем «крем-наполнитель»: смешиваем мягкий сыр, часть нарубленного мелко укропа (две трети от общего объёма), оливковое масло и молотый перец. Стараемся получить однородную массу не очень плотной консистенции (при необходимости добавить чуть больше масла, чем указано). Отваренную пасту откидываем на дуршлаг. Промывать — преступлению подобно! Аккуратно раскладываем ленты на фольгу, даём обсушиться несколько секунд. Теперь намазываем крем-наполнитель на одну сторону каждой ленты. На подготовленный макаронный материал раскладываем копчёное сало и сворачиваем  каждую ленту рулетом. Посыпаем сверху оставшимся укропом и с радостью подаём к столу!