damkinet

Закуски. Как приготовить закуски. Рецепты закусок

Закуска "Ауди"

9 ноября 2008
Закуска "Ауди"
Ингредиенты для "Закуска "Ауди""

  • Чеснок - 3-4 зуб.
  • Петрушка - 1 пуч.
  • Черный перец молотый (соль по вкусу)
  • Майонез (не много)
  • Болгарский перец - 3-4 штук
  • Твердый сыр - 500 грамм


Способ приготовления "Закуска "Ауди""

Перец очистить от сердцевины, посолить внутри и дать стечь (подсохнуть). Сыр натереть на мелкой терке, добавить выдавленный чеснок, мелко порезать петрушку, смешать с майонезом, добавить специи и соль. Должна получится плотная масса, так что майонеза добавлять не много. Нафаршировать плотненько этой массой перчики и положить в холодильник на 2 -3 часа. Перед подачей перчики на резать кольцами.