Закуска " Свекольный тортик"

  • Сметана - две столовых ложки
  • Масло растительное - три столовых ложки
  • Чеснок - 2 зуб.
  • Семечки чищенные - две столовых ложки
  • Соль
  • Свекла (отварная) - четыре штуки
  • Творог - 200 грамм
  • Перец черный молотый


Способ приготовления "Закуска " Свекольный тортик""

Отварную свеклу почистить. Творог протереть через сито. Добавить семечки, сметану, чеснок и все перемешать. Приготовить заправку. Смешать растительное масло, соль и перец. Свеклу порезать на кружочки. Положить на кружочек творог, затем снова свеклу, снова творог и так далее. Заканчиваем свеклой. Сверху поливаем заправкой и украшаем петрушкой. Приятного аппетита! Приятного аппетита!