Закуски. Как приготовить закуски. Рецепты закусок

Кольца с начинкой

15 апреля 2008
Кольца с начинкой
Ингредиенты для "Кольца с начинкой"

хлеб ржаной - 6 литров омтиков, каннеллони - три штуки сыр тертый - четыре штуки паштет мясной - 60 грамм семена кунжута - две столовых ложки лук репчатый - 1 головка, чеснок - 1 зубчик, масло растительное - одна столовая ложка помидоры - три штуки паста томатная - две столовых ложки базилик рубленый - одна столовая ложка мед - 1/2 ч. ложки, перец черный молотый.


Способ приготовления "Кольца с начинкой"

1. Помидоры ошпарить, очистить, мякоть мелко нарежьте.

2. Лук и чеснок мелко порубить, обжарить на масле. добавить помидоры, томатную пасту, базилик, мед и перец. Тушите до загустения.

3. Каннеллони отварить в подсоленной воде, охладить под струей холодной воды и разрежьте каждую трубочку.

4. Из хлеба вырезать 24 круглых ломтика диаметром 2,5 см, уложить их на смазанный маслом противень, сверху поставить кольца каннеллони.

5. смешать паштет, сыр и кунжут. Половину массы разложить в кольца, затем положить томатную массу и оставшуюся сырную. запечь кольца 3-4 минуты при 230 С. При подаче оформить зеленью.



Оставить комментарий

Ваше имя:

Кто онлайн?