Блюда из овощей. Как приготовить овощи. Рецепты овощей

Картофель, жаренный с яйцами и брынзой

24 ноября 2008
Картофель, жаренный с яйцами и брынзой

ингредиенты: 500 грамм картофеля, 1/2 стакана растительного масла, 4 яйца, 1/2 стакана молока, 1/2 стакана раскрошенной брынзы, черный перец молотый, соль.

приготовление: отварить картофель в «мундире» и очистить. Нарезать ломтиками и обжарить на сковороде в растительном масле. Выпустить в кастрюлю яйца, добавить молоко и брынзу. Залить картофель приготовленной смесью, посолить по вкусу и обжарить до готовности яиц. Блюдо подавать к столу в теплом виде, посыпав черным молотым перцем.



Оставить комментарий

Ваше имя: