Мучные блюда. Рецепты мучных блюд. Как приготовить мучные блюда

Печенье на маргарине и майонезе. Неординарный рецепт рассыпчатого печенья на основе майонеза.

28 января 2014
Печенье из категории быстрого приготовления. За счет такого ингредиента, как майонез оно получается рассыпчатое и мягкое. В такое тесто можно добавлять по вкусу и цукаты и изюм – это печенье не испортит.

 

Необходимые продукты для печенья на мойонезе:

alt

Печенье на маргарине и майонезе.  

Маргарин или сливочное масло – 200 грамм;

Сахар – 200 грамм;

Майонез – 200 грамм;

Мука пшеничная – 500 грамм;

Яйцо куриное – 1 штука;

сода – 1 чайная ложка.

 

Способ приготовления печенья:

В глубокой миске необходимо размягчить руками маргарин и затем добавить в него сахар, смешать до того, что сахар будет во всей массе маргарина.

В маргарин с сахаром добавляем майонез, яйцо и соду. Все хорошенько перемешиваем до однородной массы. Начинаем небольшими порциями засыпать просеянную муку и вымешиваем мягкое, эластичное тесто – оно недолжно липнуть к рукам.

Готовое тесто делите на равные части, то есть формируете из теста печенье. Форма у вашего печенья может быть разнообразно, мы же предлагаем не изобретать велосипед и сделать слегка приплюснутыми шариками.

Смазываем подсолнечным маслом противень и покрываем его сверху пергаментной бумагой для выпекания. Сверху на бумагу выкладываем наше печенье на среднем расстоянии друг от друга, так как печенья во время выпекания могут немного увеличиться.

Духовку предварительно разогреваем при температуре 180 градусов и отправляем в нее подготовленный противень с печенье на полчаса. Печенья должны стать беловато-золотистого цвета.

Готовое печенье выкладываемее в тарелку, сверху можно притрусить сахарной пудрой.

Приятного чаепития!

 



Оставить комментарий

Ваше имя:

Кто онлайн?