Ингредиенты
На 4-х:
4 крупных луковицы
8 яиц
30 грамм тёртого сыра (типа Пармезан)
150 грамм сальсиччи (охотничьих колбасок) или фарша
20 грамм панировочных сухарей
Оливковое масло
Мускатный орех
Соль,перец

Ингредиенты
Креветки 450 грамм ;
Лук салатный одна штука ;
Каперсы 2.5 чайные ложки;
Уксус винный 60 миллилитров ;
Масло оливковое 80 миллилитров ;
Соль 0.5 чайные ложки;

Картофельная запеканка — II вариант (Болгарская кухня) Отварить 3/4 килограмм картофеля. Очистить от кожуры и нарезать ломтиками. Сварить вкрутую 3 яйца, очистить от скорлупы и нарезать кружочками. Ул...

Ингредиенты
Чеснок — 4 зуб.
Кунжут (жареный)
Масло подсолнечное
Сахар
Соль
Уксус
Кориандр
Соевый соус
Баклажан ( большой) — три штуки
Перец жгучий (стручковый) — четыре штуки
Лук репчатый (средний)

• Соевый соус
• Перец болгарcкий (красный) - одна штука
• Специи (соль, перец)
• Цуккини - одна штука
• Морковь - одна штука
• Масло оливковое (для обжарки)
• Лук репчатый - одна штука