Заварное тесто на чебуреки не требует каких-либо особых приготовлений, к тому же замешивается оно из минимального количества ингредиентов. Процесс приготовления любого теста для чебуреков является по-настоящему творческим.

Чебуреки с сыром. Рецепт приготовления сырных чебуреков, по преданиям, принадлежит пастухам. Они уходили высоко в горы на несколько недель, при этом брали с собой только скромный набор продуктов, как мука, сыр, вяленое мясо, кукурузное масло и виноградная чача. С течением времени сыр постепенно становился несвежим и для продления жизни данного продукта, пастухи на скорую руку готовили чебуреки с сырной начинкой.
 

Манты с тыквой по-узбекски являются одним из любимейших угощений народов Азии. Готовить манты можно различными способами со всевозможными начинками, зачастую, их варят на пару в специальной кастрюле. Сегодня мы попробуем приготовить манты по-узбекски с тыквой.