|
Ингредиенты
Мидии (с раковиной или очищенные, свежие или размороженные) — 1 килограмм
Лук репчатый — две штуки
Помидор свежий (спелые, большие) — две штуки
Вино сухое белое — 250 миллилитров
Масло оливковое — 100 миллилитров
Чеснок — 2-3 зуб.
Соль (по вкусу)
Перец молотый красный (горький, можно чили (кайенский), по вкусу)
|