Ингредиенты
• 0,5 килограмм куриных желудков
• 2 больших луковицы
• 3 ст ложки сметаны
• соль и перец по вкусу
• зеленый лук и петрушка для украшения

Ингредиенты
небольшие цукини две штуки
мягкий козий сыр
50 грамм
большие помидоры две штуки
сок лимонный
1 лимон
натертая лимонная цедра
1 лимон
масло оливковое три столовых ложки
перец болгарский
по вкусу
соль
по вкусу

Ингредиенты
3 ст муки
2 яйца
щепотка соли
200 грамм сметаны

Ингредиенты
сыр пармезан
10 грамм
баклажаны одна штука
сыр моцарелла
60 грамм
петрушка свежая нарезанная
10 грамм
Для льезона
яйцо куриное две штуки
вода сырая
10 миллилитров
перец черный
по вкусу
соль
по вкусу
Для томатного соуса
соус томатный
200 грамм
базилик свежий нарезанный
30 грамм
сыр пармезан
100 грамм

Ингредиенты
1 стакан - 250 миллилитров. Вода - 400 миллилитров, мука пшеничная - 2 стакана, мука кукурузная - 1 стакан, дрожжи - 1 чайная ложка, соль - 1 чайная ложка, сахар - 2 чайные ложки, Сыр российский - 100 грамм Семена кунжута и подсолнечника по 2 чайные ложки. Красный сладкий перец - 100 грамм (или 2 чайные ложки сухой молотой сладкой паприки), Смесь прованских трав (или мексиканских) - 5 грамм