Мясо. Как приготовить мясо. Рецепты из мяса
БАРАНИНА и для тех, кто еe не любит
Зира (для мяса) Лавровый лист (для маринада) - три штуки Соль (для мяса) Цедра цитрусовых (Молотая, для маринада - сухая, думаю, что можно и свежую (...)
Подробнее
Фруктовые шашлыки из свинины
50 грамм кедровых орешков, поджаренных 2 ст л свежего тимьяна, порезанного десять штук кураги, мелко порезанной На шесть штук лавровые листы 110 (...)
Подробнее
Шима - лагман из тонкой лапши
1 чайная ложка соли. соль 2 ст л томата или 2-3 помидора 1 головка чеснока 150 грамм жира для поджаривания 3-4 головки лука яйца для поджаривания (...)
Подробнее
Котлеты из мозгов по-новгородски
- мозги (телячьи) - две штуки - черный и красный перец - по вкусу - лавровый лист, кардамон - по вкусу - сухари - 3-4 столовых ложки - лук репчатый (...)
Подробнее
Телятина тушеная с сельдереем
телятина (грудинка с реберной косточкой) - 750г растительное масло - 125 мл сахар - 1 ч.л. репчатый лук - 1 шт. томат-пюре - 2 ст.л. сельдерей - (...)
Подробнее