Ингредиенты для "Шарлотка (2)"
мука пшеничная - 1 стакан
сахарная пудра - 1 стакан
яйца - три штуки
яблоки - 1 килограмм
масло сливочное - три столовых ложки
сухари панировочные - три столовых ложки
корица молотая - 1/4 ч. ложки
Способ приготовления "Шарлотка (2)"
Форму смазать маслом и посыпьте сухарями.
Яблоки очистить, нарежьте ломтиками и выложить в форму.
Яйца взбить с сахарной пудрой, добавить корицу и постепенно ввести муку. перемешать. вылить тесто в форму и выпекать до готовности.
Перед подачей вынуть из формы, охладить, посыпьте сахарной пудрой и оформить листиками мяты.
