Арбуз с кокосом “снежные вершины”


арбуз весом 2.5 килограмм
100 грамм клубничного джема
100 грамм кокоса

Это освежающий десерт для детей и взрослых.

1. Порезать арбуз на дольки и затем каждую на вертикальные кусочки.

2. Подогреть джем в кастрюле на медленном огне или в микроволновке.

3. Положить кокос в большую миску. Смазать арбуз подогретым джемом с помощью кисточки и окунуть в кокос.

4. Поставить кусочки на противень, проложенный пергаментом. Поставить в морозилку на ночь. Достать из морозилки за 5 минут до подачи на стол.

Остатки арбуза

С остатками можно приготовить множество вкусных вещей:
Симпатичный розовый салат получится, если настоять кубики арбуза и свежую клубнику в легком сахарном сиропе.
Из арбуза, малины и клубники, взбитых в блендере получится ароматный фруктовый напиток. подавать в высоком бокале, долив газированной водой.
сделать арбузовый дайкири, взбив мякоть арбуза с ледяной водкой в блендере. подавать в бокалах для мартини.