Ингредиенты
Мука пшеничная 1.25 стакана ;
Масло сливочное 120 грамм ;
Сахар 0.5 стакана ;
Яйца куриные одна штука ;
Молоко одна столовая ложка ;
Овсяные хлопья 0.5 стакана ;
Ваниль одна чайная ложка ;
Сода 0.25 чайные ложки;
Разрыхлитель 0.5 чайные ложки;
Фисташки 1.25 стакана ;
Шоколад 200 грамм ;

Фисташки (несоленые) нарежем. Белый шоколад порубим острым ножом.
Масло и сахар взобьем в однородную массу. добавим яйца, молоко и ваниль. Тщательно перемешаем.
В отдельной миске смешаем муку, соду, разрыхлитель, соль и овсяные хлопья. Небольшими порциями всыплем в масляную массу. Хорошо перемешивать после каждого добавления, избегая образования комочков.
В тесто вмешать фисташки и белый шоколад. перемешаем деревянной лопаткой.
Противень выстелим пергаментной бумагой, смажем растительным маслом. Тесто выложим чайной ложной на некотором расстоянии друг от друга. выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 8-10 минут.
Добавить в закладки: