Яйцо — четыре штуки
Мука — четыре столовых ложки
Сахар — три столовых ложки
Ванильныи сахар — 2 пакет.
Разрыхлителя для теста — 1 пакет.
Лимонная цедра — одна столовая ложка
Ванильная эссенция — одна чайная ложка
Ванильный пудинг — 1 пакет.
Киви — одна штука
Мандарин — одна штука
Банан — одна штука
Виноград
Желе

• Яичные желтки растереть с сахаром, а белки с ванильнном сахаром и эссенцией. Затем смешать, добавить муку, разрыхитель и лимонную коржу, вымесить тесто и выложить его в форму, покрытую бумагой.

• Выпекать бисквитный корж около 15 мин при температуре 175 С. Дать немного остыть и вынуть из формы. Снять бумагу и полностью охладить корж.

• Ванильный пудинг развести молоком, добавив 80 грамм сахара, и на медленном огне, помешивая, довести до загустения. Охладить.

• Намазать на бисквит начинку и дать подсохнуть.

• Украсить свежими ягодами. заливать теплым желе.