Сыр сливочный — 225 грамм
Сахар ( 75 грамм - для начинки, 230 грамм - для теста) — 305 грамм
Яйцо — одна штука
Соль ( 1/8 чайные ложки- для начинки, 1/2 чайные ложки- для теста )
Шоколад — 200 грамм
Миндаль (очищенный) — 200 грамм
Мука — 350 грамм
Какао-порошок — 60 грамм
Сода — одна чайная ложка
Вода — 230 миллилитров
Масло растительное — 75 миллилитров
Уксус — одна столовая ложка
Ванильная эссенция — одна чайная ложка

• Добавить фото

  взбить сливочный сыр.

• Добавить фото

  добавить 75 грамм сахара, яйцо, и соль, взбить.

• Добавить фото

  добавить шоколад и миндаль, перемешать.

• Добавить фото

  Для теста: соединить муку, 230 грамм сахара, какао, соль и соду и перемешать.

• Добавить фото

  добавить в мучную смесь воду, масло, уксус, ваниль и все хорошо перемешать.

• Добавить фото

  В форму для кексов поставить бумажный корекс и наполнять каждый до половины тестом.

• Добавить фото

  Потом сверху добавить по две столовых ложки сливочной начинки!

• Добавить фото

  Отправляем кексы в духовку при 175°С минут на 30.

• Добавить фото

  Готовы!

• Добавить фото

  Приятного аппетита!!!