Торт Драник
Ингредиенты для "Торт Драник"

Картофель (средние) — семь штук
Яйцо куриное (1 сырое, 2 вареных) — три штуки
Сырок плавленый — одна штука
Лук репчатый — одна штука
Грибы шампиньоны — 200 грамм
Майонез — 200 грамм
Укроп — 1 пуч.
Чеснок — 3 зуб.
Сметана — одна столовая ложка
Помидор — одна штука
Соль перец по вкусу


Способ приготовления "Торт Драник"

  • Картофель чистим и трем на мелкой терке.

  • В тертый картофель добавляем 1 яйцо, 2-3 столовых ложки муки, соль, перец. Вымешиваем.

  • Жарим 4 больших драника (с двух сторон)

  • Это нам понадобится для начинки. Трем плавленый сырок и 2 яйца на терке.
    Добавляем 3 зубчика чеснока, майонез, мелко порезанный укроп. Это будет первая намазка.
    Для второй: грибы обжариваем с луком. Добавляем ложку сметаны.

  • 1 слой блинов смазываем сырно-яичной начинкой.

  • 2 слой-грибная начинка.

  • 3 слой опять сырно-яичная. Сверху укладываем дольки помидор.

  • Накрываем последним блином и украшаем по своему вкусу.