творог - 500 грамм
сметана - 2 стакана
морковь - три штуки
семена подсолнечника - пять столовых ложек
масло сливочное - 50 грамм
мед - 50 грамм
хлеб - 5 литров омтиков
перец молотый
соль
Творог взбить со сметаной. Морковь очистить, натереть на терке и смешать со взбитым творогом, приправить солью и перцем. выложить на тарелку и посыпьте слегка обжаренными семенами подсолнечника.
подать с ломтиками хлеба, тонко намазанными маслом и медом.