Ингредиенты для "Разноцветные шарики"
творог - 400 грамм
сметана - пять столовых ложек
сахар - две столовых ложки
морковь - одна штука
свекла вареная - одна штука
курага рубленая - две столовых ложки
изюм без косточек - две столовых ложки
орехи грецкие рубленые - две столовых ложки
банан - одна штука
кокосовая стружка - один стакан ложка
Способ приготовления "Разноцветные шарики"
Творог протереть через сито, смешать со сметаной и сахаром. разделить массу на 4 части.
Морковь и небольшую свеклу натереть на мелкой терке.
Одну часть творожной массы смешать с тертой морковью, вторую — со свеклой, третью — с курагой, изюмом и орехами, четвертую — с измельченным бананом и кокосовой стружкой.
Из каждой творожной массы сформовать шарики, уложить их на блюдо, оформить листиками мяты.
