Ингредиенты для "Фруктовый снеговик"
50 грамм быстрорастворимого желатина 500 миллилитров воды 500 грамм сахарного песка 25 миллилитров коньяка 2 апельсина 1 большое яблоко 1 ветка черного винограда
Способ приготовления "Фруктовый снеговик"
1. В кастрюле нагреть воду и сахар. Дать сиропу прокипеть 5 мин. и положить 25 миллилитров коньяка.
2. Растворить в сахарном сиропе желатин.
3. Все фрукты очистить от кожицы и порезать маленькими кубиками. Выложить дно формы фруктами.
4. При поощи паловника аккуратно залить фрукты полученным сиропом.
5. Поставить форму в холодильник на 6 часов.
6. Украсить готовое блюдо разноцветным мармеладом и апельсиновыми дольками.
