Ингредиенты
вода
1 стакан
дрожжи
11 грамм
сахар
щепотка
мука
2 стакана
подсолнечное масло одна столовая ложка
яйцо одна штука
соль
щепотка
куриная грудинка одна штука
грибы
500 грамм
моцарелла
100 грамм
кетчуп 2-3 столовых ложки

В миску нальем стакан едва теплой воды, добавим дрожжи и щепотку сахара, перемешаем.
Затем добавим муку, столовую ложку подсолнечного масла, взобьем яйцо и добавим его к остальным ингредиентам, перемешаем. замесим тесто и оставим на 1,5 часа в теплом месте.
Куриное филе поджарим и нарежем. Шампиньоны поджарим с луком, натрем сыр.
Противень смажем подсолнечным маслом, распределим тесто. смажем его кетчупом, выложимь курицу, грибы и сыр. выпекаем 30 минут в духовке при температуре 180 градусов.
Фото: thinkstock