Маринованые грибы — 250 грамм
Яйца (вареные) — три штуки
Куринное филе (отварное) — 300 грамм
Твердый сыр — 150 грамм
Курага — 100 грамм
Лук репчатый — одна штука
Зеленый лук — 1 пуч.
Укроп — 1 пуч.
Майонез
-
1.На середину плоского блюда выложить вверх ножками грибы.
-
2.Мелко нарезать зеленый лук и укроп и разложить вокруг.
-
3.Следующий круг- яичный желток.
-
4.Белок натереть на терке и разложить на все блюдо.
-
5.Курагу пропарить и порезать соломкой. Выложить сверху и покрыть майонезом.
-
6.Куриное филе отварить,порезать соломкой,сверху выложить маринованный лук,покрыть майонезом.
-
7.Твердый сыр натереть на крупной терке,покрыть майонезом.