
Грибы крупные - 12 штук сыр твердый тертый - 60 грамм сливочное масло - 50 грамм зеленый лук нарезанный - две столовых ложки чеснок - 2 зубчика, листья тимьяна измельченные - одна столовая ложка
С грибных шляпок снять пленку, отрежьте ножки. Масло растереть с измельченным чесноком.
смазать шляпки чесночным маслом и обжаривать на крышке барбекю по 2 минуты с каждой стороны.
Посыпьте шляпки смесью лука, тимьяна и сыра и жарить еще 3 минуты, пока сыр не начнет плавиться. подавать горячими.