ингредиенты: 1 курица (весом около 1 килограмм), 100 грамм маргарина, чеснок, перец, соль по вкусу.

приготовление: курицу вымыть, обсушить полотенцем, нарезать на порционные куски. Каждый кусочек натереть чесноком, поперчить, посолить, уложить в утятницу. Положить маргарин (воду добавлять не нужно) и поставить в горячую духовку. Запекать 30 минут.