Ингредиенты
сыр Пармезан
50 грамм
мята свежая
1 веточка
груша одна штука

шаг 1
Пармезан натрем на терке. Мяту вымыть, разобрать на листики и измельчим. Грушу вымыть и нарежем соломкой, удалив сердцевину.
шаг 2
Противень накроем листом пергамента. Пармезан разделим на 8 частей, разложим их на противне горками диаметром примерно 5 см. поставим в разогретую до 180 °С духовку на 3 мин. Присыпать мятой, вернем в духовку еще на 2 мин. переложим на блюдо.
Присыпать горячие вафли грушами и сразу же подадим к столу.