0,3 килограмм. творога, 50 миллилитров пива, 1 литров уковица, 2-3 чайных ложки паприки,
50 грамм cливочного масла

В мелко измельченный творог добавить размягченное масло и замесить в гомогенную массу. Затем прибавить пиво и размешать (если творог кислый, то пива нужно от 50 до 70 миллилитров . Потом прибавить мелко нарезанный репчатый лук, соль, сахар и паприку.
KOROZOT представляет собой розовую массу, которую перед употреблением следует намазать на белый хлеб.