Ингредиенты
Баклажан (сантиметров по 15 в длину) — две штуки
Чеснок — 2 дол.
Майонез — 6 чайных л.
Соль

Рецепт "Салат "Баклажан в майонезе""
Баклажаны помоем, обтереть, наколоть в нескольких местах вилкой.
запечем в духовке при температуре 200 градусов.Вот до такого состояния.
снимем кожуру,отрежем хвостики,пропустим через мясорубку,выдавим 2 дольки чеснока,перемешаем.Я добавляла майонез по чайной ложке,но такой,щедрой чайной ложке,на 6 остановилась.Эта та густота, которую хотела получить.посолим по вкусу.
Вот он!
А затем решила проверим-сколько же получилось,и переложила в коробочку от съеденного покупного салата .500 грамм получилось,вроде как и не ели ,и по вкусу ничем не хуже!
Решила дома сделаем этот салат, вкусно получилось!Вкусно намазать на хлеб, или питу, как я уже говорила, а сверху любимую колбаску, или ветчину, ням, вкуснятина!С мяском пойдет!В общем попробуйте, если понравилось. Готовится быстро и просто!Можно чесночка добавим больше, тогда он острее получится. Но мне так нравится больше!
Приятного аппетита! ; -)
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Из овощей
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Из овощей