Ингредиенты
Пастернак грамм 500
лук грамм 200 грамм
свежий имбирь 20 грамм одна столовая ложка соевого соуса одна столовая ложка меда 1/2 чайные ложкикуркумы
1 Наши продукты:
2 Пастернак и лук режем кубиками.
3 Выкладываем пастернак в миску. Имбирь трем на терке и отжимаем сок из него на пастернак. Перемешиваем.
4 Добавляем лук, соевый соус, мед и куркуму. Все перемешиваем. Выкладываем в форму для запекания и отправляем в духовку 180 грамм (в оригинале 150 грамм минут на 45. Накрывать не надо. В процессе приготовления пару раз перемешиваем. дальше увеличиваем температуру до 200 грамм и готовим еще 15 мин. до корочки. Раскладываем по тарелкам и подаем. Приятного аппетита))
