Ингредиенты
Ингредиенты:
2 средние вареные свеклы
75 грамм вишни без косточек (у меня замороженная)
3 столовые ложки ягодного, бальзамического или обычного уксуса 6%
1 столовая ложка сахара
1 столовая ложка растительного или оливкового масла
Соль, специи по вкусу гвоздика, душистый перец, розмарин, тимьян, перец черный горошком
Свеклу очистим и нарежем тонкими ломтиками. выложимь в лоток и посолим по вкусу: На сковороду вольем масло, добавим сахар и прогреть: всыплем вишню, вольем уксус. добавим специи и потушить с минуту: Полученным маринадом зальем свеклу и поместим в холодильник на сутки: подаем к мясу или птице: