Ингредиенты
1. Изюм (сушеный виноград)
30 грамм
2. Сахар, песок
2 столовые ложки
3. Ванилин
по вкусу
4. Мука пшеничная высший сорт
2 столовые ложки
5. Курага (сушеные абрикосы без косточки)
30 грамм
6. Творог
200 грамм
7. Мята
по вкусу
8. Яйцо куриное
1 штука

1. Творог при необходимости протрем через сито. добавим сахар, яйцо, ванилин и перемешаем.
2. всыплем муку и еще раз хорошо перемешаем массу до однородного состояния.
3. Изюм и курагу хорошо промоем. зальем кипящей водой и оставим на минут 7-10. (Также изюм можно проварить).
4. Изюм и курагу добавим к массе, перемешаем.
5. распределим творожную массу по трем силиконовым формочкам.
6. Сверху выложимь немного сметаны.
7. Отправить в духовку. выпекаем при 180 градусах минут 20.
8. Готовую запеканку вытащить из силиконовых формочек.
9. Присыпать сахарной пудрой и подаем с листиками мяты.
Приятного аппетита!
Посуда для сервировки блюд предоставлена компанией ПромПродИмпекс