Ингредиенты
200 грамм манной крупы
200 грамм муки
200 грамм сахара
3 яйца
1 чайная ложка разрыхлителя (или 1/2 соды)
1 стакан сметаны жирностью 20%
1-2 плода фейхоа
3-4 ягоды крупной клубники
щепотка соли

1. Манку смешаем со сметаной и оставим на 30 минут.
2. добавим яйца, сахар , разрыхлитель и муку. Все хорошо перемешаем.
3. Форму смажем маслом, выльем в нее тесто. Сверзу уложим дольками клубнику и фейхоа. посыплем сахаром. выпекаем в разогретой до 180 о С духовке около часа.
Готовый манник